Re pensar los materiales: Biomateriales e innovación

Soy Camila Castro Grinstein diseñadora de materiales y fundadoraEtimo Biomateriales, estudio argentino dedicado a la investigación, desarrollo y fabricación de bioplásticos a partir de residuos orgánicos gastronómicos, como la borra de café. En Etimo desarrollo y escalo procesos con estos materiales, colaborando con grandes marcas en la transformación de sus residuos de producción en nuevos materiales.

Soy egresada de Diseñadora textil de la FADU (UBA), y complementé mi formación con estudios de posgrado en biopolímeros en la Facultad de Ingeniería de la UBA y capacitaciones en bioeconomía, innovación de materiales y varias capacitaciones en como emprender. Soy también docente universitaria de Biodiseño y Biomateriales en la carrera de Indumentaria y Textil de UADE, generando espacios de experimentación de materiales. también en la universidad soy investigadora llevando adelante proyectos que vinculan la experimentación con procesos de industria de escala.

Mi trabajo combina el diseño, la ciencia y la industria con el objetivo de llevar a la vida cotidiana materiales biodegradables que ofrezcan una experiencia sensorial y de diseño.

¿De qué están hechas las cosas que usamos todos los días? ¿Qué impacto tienen en el planeta —y en nuestra salud— los materiales con los que construimos el mundo? Y, sobre todo: ¿podemos hacerlos distintos?

Este workshop es una invitación a repensar los materiales desde el diseño. Porque elegir la materia de un objeto es mucho más que una decisión técnica: es diseñar cómo se usa, cuánto dura, cómo se desecha y qué vínculo construimos con él. Los materiales nos conectan con las cosas, con los territorios y con los sistemas vivos de los que provienen. Cambiar la materia es cambiar la relación.

Durante los días del workshop vamos a experimentar con biomateriales: aprenderemos a formularlos y fabricarlos con nuestras propias manos, con técnicas que cada participante podrá llevarse y seguir desarrollando en su propio taller. Vamos a abrir la caja de herramientas de los nuevos materiales: materiales que se cultivan, que se compostan, que nacen de residuos; desde experimentos de laboratorio hasta desarrollos que ya están en el mercado y en la industria, para ampliar el horizonte de lo posible a la hora de diseñar.

Y vamos a hacernos preguntas incómodas y necesarias: qué les hacen al ambiente y a la salud los objetos que producimos, qué historias cargan los materiales convencionales y qué rol tenemos quienes diseñamos en cambiarlas.

El objetivo es salir con las manos en la masa y la cabeza en movimiento: con herramientas concretas para crear nuevos materiales, con un mapa de los biomateriales que ya existen a distintas escalas, y con una mirada nueva sobre cómo nos relacionamos con las cosas. Porque desde la materia también se diseñan otros futuros.